農業をはじめるぞ~ (^^)v

シングルパパの新規就農 七転八倒を記録して行きます

-最終目標は地域特産を作る-

農薬、除草剤、肥料さえもあたえない自然栽培に感銘を受けて、自己流ながらも安心安全なものを作るべく日々努力しています…

温かい目で見てくれるとありがたいですm(__)m


テーマ:
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じゃーん(笑)

バックが黒いからちょっと黒っぽく写ってますね(^^;;

今年はラベルも一新しました✨

そして、もう一つ工夫

べにはるかはねっとりしっとりとしていて、柔らかくて美味しいんですが、袋から取りづらいな〜と感じていたので、

中にトレーを入れ、それに載せるようにしました

これで少しは取りづらさが解消されるかな?

そして、芋の製造を見直し、薪炊きの大釜からボイラーに変更しました

薪のよさはあることはあるんですが、薪の確保の大変さであったり

朝早くから火の番をしてくれていた母親の労力を減らしたいという想いもありました

芋のシーズンが始まると、母親が泊まりに来てくれて、どうせ早く起きちゃうからと、壺と大釜の火の番をしてくれます

壺はまだ建物の中なので、よくはないけど、まだよしとしても、大釜は外なので寒風にさらされての作業になります

やらなくていいと言うと逆にムキになってやるのでタチが悪いんです(^^;;

なので、なんやかんや理由をつけて変えちゃいました

…と、書いてるうちに日付けが変わりましたね

今日70歳になります

その母親(笑)

苦労ばかりかける息子ですが、体を大事にしてほしいとは思っています

口から出るのは悪態ばかりだったりしますが(~_~;)

孝行したいときに親は無しというのを父親の時に経験してまして、優しくしようとは思うんですがなんなんでしょうね💦

しかも今日は、1日中外でのイベント〜

まあ祝う気持ちだけは持ってるということで勘弁してもらいましょう(笑)

茨城県の那珂市にある植物園に
壺やら何やらを積み込みして、お昼前には着けるかなと思います

出来立てほやほやの干し芋やつぼ焼きいも、そして今回は電源をお借りできるという事なので、つぼ焼き、干し、芋ジェラートの3種類のジェラートもお持ちしますよ〜

ほっとするドリンクや大学いも、需要があれば当日焙煎のコーヒーもお出しできるかな

明日持っていく豆はブラジルの予定です

16時半からはキャンドルを灯し幻想的な雰囲気になりインスタ映えもバッチリ(笑)

是非遊びに来てくださいね〜



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