新年のご挨拶も出来ず、ご挨拶回りも出来ずですみません。
今年こそは、関東に遊びに行くぞー！
パンも焼きまくるぞー！
料理は、徐々に作っていけたらいいなぁ。
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今日は阪神大震災から18年目。
当時私は小学生で、京都は震度4弱でした。
テレビで見る光景に、ただただ言葉も出ず、
夢の中にいるような気持ちだったことを覚えています。
現在は、神戸に勤務。
その当時の様子を、今も鮮明に覚えている方が多く、
私も、後世にその橋渡しが出来たらなと思っています。
忘れず、教訓として、語り継いでいこう。
哀悼の意を申し上げます。
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さて、相変わらずパン焼きと、着物と、時々ライブな毎日です。
歌もちょこちょこ歌ってます。
パン焼きは、主にバゲット修行と、あとは焼いたことないパンをちょこちょこと。
バゲットは、帯切れスパイラルにはまってしまいました。
スチームかけた後にメリメリって開いてくれるのは嬉しいけど、
なにこれ。開きすぎ。
これは、持ち寄りパーティーの時に6本焼きしたもの。
プレーン、よもぎ、カレー味。
帯切れを意識しすぎて、クープ斜め掛かってしまい、いけてないやーつー！
ちなみに、奥のマフィンは、なかしほさんの1ダースレシピ。
あっこちゃんに教えてもらったけど、大好き。
そして、いろいろ反省を踏まえた上で、昨日焼いたやつ。
ようやく、帯繋がってくれました。
一番下のクープは、おかしいことになってるけどね。
あとは、クリチ入り白パン焼いたり。
ここでは見せれないもの焼いたり。
でもね、やっぱり仕事で帰りが遅いから、なかなか時間の確保が難しい。
それでも、週2～3は焼きたいなぁ。
消費も追いつかないので、友人にあげたりいろいろ大変。
もっとうまくなったら、誰か食べてください！送ります！
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正月は、西宮三福巡りをしてきました。
門戸厄神、中山寺、清荒神。
あと、縁結びの売布神社で、これでもかと神頼み←
写真は、門戸厄神さん。
厄年の友人が何人かいたので、払ってきてもらいました。
景色が良いですね。ここは。
あと、三福回りでもらえたもの。
部屋に飾ったり、掛け軸に貼ったりしてます。
ということで、まったり、ゆったり、マイペースブログですが、
今年もどうぞ宜しくお願いします。
ひょこ
