おはようございます
今日も寒い1日ですね。
なぜか朝から、キッツイ炭酸が飲みたくて、
久しぶりにCCレモンを飲んでみました。
缶を片手に更新中です(≧▽≦)ぷはぁぁぁあ!←おっさん化現象。
さてさて、昨日ご紹介しましたミルクハースのレシピは。。。
料理だけでなく、カメラでも数々の賞を受賞されてて、
先日は、お弁当日和の本にも掲載された、
憧れの!憧れのっ!!いたるんるんさん
のレシピです
明るく気さくに接してくださる、カッコイイお姉さんですっ♪
ミルク&ミルク ダブルミルクハース
参考にさせていただいたレシピはこちらです。。。
☆ミルク&ミルク ダブルミルクハース☆ by itarunrunさん
えぇと、初めてのミルクハースということで、
お手柔らかに見ていただけたら嬉しいです( ´艸`)下げるぜ、ハードル!
うちのオーブン、なかなか焼き色が付かなくて、
設定時間+10分にしたら、ちょっと茶色くなっちゃいました!
ミルクハースって、本当はもっと薄い色ですよね??
見た目は、ラグビーボールのような、ガッツ溢れる男前。←
でも、中身はしっとりふわふわ~!
牛乳と、スキムミルクがダブルで入った生地は、ほんのり甘くて美味しい
こんな感じで、ふわふわ~!
わひゃひゃっ
さて、反省点いきます。
あまり目を凝らさず、どうぞお手柔らかに。
ミルクハースの反省点、疑問点
★包丁でクープを入れたら、うまくいくところと、ギザギザな部分が発生。
(画像;右上)
★クープはどれぐらいの深さで入れたらよいのかわからなかった。
★サイドはどうやって丸め込むかわからず、でろり~んとなった。
(画像;左下)
★生地の下のクープは、ぱっかーと思いっきり開いてしまった。
(画像;右下)
もしよろしければ、何かご意見いただけると嬉しいです♪
さぁて、さて。
やりたいことが溢れる1週間、こんなものが届きました。
てか、注文してました。
11/15~11/30は、3500円以上は送料無料ということで、買っちゃいました。
17cmにしました。めえてるkobaさんの焼くシフォンが、美味しそうなので( ´艸`)
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ボールが1つしかなかったので、安いこれを。
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ちぎりパンに良いらしいです♪
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マフィンでも、パンでも良いみたいです♪
クリスマスのクッキーに良いかなぁと思って♪ ![]() 国内メーカー品 メーカー価格997円 絵文字も入ったアルファベット... 価格:672円(税込、送料別) |
昨日の幸せを、カウントしていこうと思います。
前向きな自分になれるかな
■調理器具が届いた。
■朝早く起きて、パンの撮影。
昨日は個でした。
今日も良い1日でありますように。。。
最後まで読んでくださって、ありがとうございます。
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