おはようございます。
レシピブログさんのモニター当選しましたので、レシピをアップします
赤ワインと、白ワインが当たりました。
エコバックまで付いてます
持ち運びに便利だ！
300円、500円、1000円の中でワインに合うレシピを。
今回は、300円コースです
セロリと3種のキノコのきんぴら
（2人分）
セロリ・・・100g（1/2本）
エリンギ・・・1本
しめじ・・・1/2P
えのき・・・1/2P
炒め油・・・少量
★料理酒・・・小さじ1
★濃口醤油・・・小さじ1
★砂糖・・・小さじ1
ゴマ・・・小さじ2
1）セロリは細切りにして、エリンギは細長くさいておく。
しめじとえのきはいしづきをカットして、食べやすい大きさに。
2）炒め油をフライパンに敷いて、先にセロリを炒める。
3）セロリの色が少し透き通ってきたら、キノコを3種類入れる。
4）キノコの良い香りがしてきたら、★の調味料を入れ、
全体に味がからまったら火を止める。
5）フライパンの肌にゴマを入れて、材料と絡めてお皿に盛る。
■炒めすぎるとキノコが縮まってきて、醤油が辛くなるので、
全体に味が絡めば火を止めてください。
今回モニターさせていただきましたワイン。
サントネージュ『酸化防止剤無添加ワイン』です。
そして料理は、シンプルな味付けのきんぴら。
具材はいろいろ応用出来ると思うのですが、
やっぱり秋ということで、キノコをふんだんに使いました。
炒めてると、香りが良いですよねぇ。
以前、このレシピを紹介させていただいたのですが、
セロリ嫌いの方でも、甘辛く炒めることで食べれたという感想もいただきました。
ワインと共に、秋の夜長をお楽しみくださいませ
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行って来ました！行って来ましてんっ
ドリカムコンサート初日！ in 大阪城ホール！
私がドリカムを好きになったきっかけは、
保育園の時だったか、小学生の時だったか忘れましたが、
父が買って来てくれたアルバム。
The Swinging Star/DREAMS COME TRUE
同世代でファンはいなかったので、
ずっとずーっと心の中で応援してました
そして、社会人になって初めてファンクラブに入りました。
なので、ライブ参戦歴はまだまだ浅いです。
今回のコンサートの初日は、ファンクラブに入ってらっしゃる方がほとんど。
すごくコアな曲でも、会場中のどよめきが半端じゃないっ
踊って歌って、会場中が１つになりました。
美和ちゃんに、元気と勇気をもらったよ～
今日からまた仕事。頑張ろう！頑張れる～♪
昨日の幸せを、カウントしていこうと思います。
前向きな自分になれるかな
■美和ちゃんに会えた。
■廃線へハイキングへ行った。
■夙川パン巡りした。
■ずっと行きたかった飲み屋さんへ行けた。
昨日は
個でした。
今日も良い1日でありますように。。。
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