今日はホワイトデイ
（写真が暗いですね）
楽しみに待っていましたF君とS君
キラキラも手作りしたし
昨晩マシュマロも頑張って作りました。
これをラッピングして
キラキラカードにメッセージを添えて
プレゼントする！んだそうです♪
ピンクのきらきらの記事
（写真が暗いですね）
楽しみに待っていましたF君とS君
キラキラも手作りしたし
昨晩マシュマロも頑張って作りました。
これをラッピングして
キラキラカードにメッセージを添えて
プレゼントする！んだそうです♪
ピンクのきらきらの記事
写真は酵母や寒天など使用していますが
お手軽バージョンをご紹介します。
よかったら挑戦してみて下さいね。
（大豆たんぱくとか香料なし）
なめらかで美味しいですよ♪
＜レシピ＆作り方＞
1.ゼラチン大さじ2
水120ml
（お水にゼラチンを入れて鍋に入れておく（ふやかしておく））
まだ火にかけないでいい
2.卵白70グラム
お砂糖180～200グラム
（卵白を材料分よりお砂糖80グラムくらいとって
しっかりしっかり泡立てる。ハンドミキサーだと早いです、
ない方は全ての量を半分で、半量だと手でも泡立てられます、時間はかかっても）
3.1を火にかけゼラチン、残りのお砂糖を入れて溶かす
4.2を3に入れてぐるぐるまぜる。
バニラエキストラクト（あれば本物のさやから）たっぷり
キルシュ（なんでも）
レモン果汁（あまさをまろやかに、スプーン2～3くらい？）
を加えまぜていく。
バットにペーパーを引いて
ながして
さまして（涼しいところ）
かたぬき。
型抜きのひっつき防止はコンスターチ（片栗粉でも）
チャレンジされた方
是非教えて下さいね～
いつも応援ありがとうございます。