フレッシュハーブの甘酒米粉マフィン（オイル・お砂糖なし）

フレッシュハーブ入り
甘酒米粉マフィン

（セージ・レモンバーム・ミント）

軽い軽いハーブ入りのスポンジマフィンを作りました。

材料は


卵
甘酒　
米粉　
フレッシュハーブ3種



分量は写真くらい。

ハーブは刻んで混ぜ込んであります。

油脂、お砂糖、乳製品なしの
甘酒と米粉でちょっとモッチリ＆ふんわりマフィン。
直後はふっくら膨れているけど
スフレみたいに時間が経つと少ししぼみます（写真）

軽すぎて小さくて10個くらいは食べれそう。

セージは更年期にもいいですね。
女性ホルモンの助けに。



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