[2016年2月22日(月)]
ごまそば 遊鶴 大谷地店
■住所:札幌市厚別区大谷地西1丁目2
■営業時間:11:00~21:00
■定休日:無休
旧店名は、「鶴き」(きは七が3つ)。
国道12号線沿いにあります。
ごまそばのお店です。
かすそば
780円
冬のおすすめメニューより。
「油かす」とは、牛の腸を油でじっくりと時間をかけて揚げたものとのこと。
カリッとした部分と柔らかい部分があり、肉の旨味が凝縮されていました。
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