らーめん 喜多楼 | HighflyBoyの食・遊・観

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アラフィフのおじさんが食べたり、出かけたりした記録です。

[8月15日(土)]


らーめん 喜多楼


(札幌市清田区北野2条2丁目8番16号)


つけ麺








750円

タレ(つけ汁)は、醤油・みそ・じゃん辛・魚介の中から、魚介を選びました。

麺は、太麺(ストレート)・普通(ちぢれ麺)から、太麺を。

冷たい麺と温かいタレ(つけ汁)の組み合わせです。

チャーシューは、タレ(つけ汁)につければつけるほど柔らかくなり、旨味が増します。


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