本日も、昨日と同じく、
先日の旅行の際に訪れたお店の
詳細情報をご紹介します。
今回は、仙台市青葉区一番町の
「閣 ぶらんどーむ店」です。
http://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4000039/
このお店、仙台市内で、
美味しい牛タンが食べられるお店
として人気があり、
この日も行列ができていました。
お品書きはこちらです。
お飲み物はこちらです。
牛タン焼きには、何と言っても、
ビールが合いますよね。
こちらの写真は、
「たん焼き定食（６枚）」￥1,600-
が３人前と、
「たん焼き（５枚）」￥1,050-
の１人前を、
全部まとめて盛り付けています。
合計で２３枚分の牛タン焼きです。
そして、こちらが定食に付いてくる
「テールスープ」と「麦飯」です。
この”牛たん焼き”が
めちゃめちゃ美味しかったです。
自分の取分は６枚でしたが、
８枚は強奪したと思います･･･。
天然塩をふって炭火で焼いた
この”牛タン焼き”は、
肉厚で柔らかくて、噛みしめると、
じゅわっと美味しさが出てきます。
麦飯の上にのっけていただくと、
ご飯がススム君でした。
もちろんこの”テールスープ”も、
エエ味していました。
牛タン焼きに備え付いていた
キャベツの浅漬けも、
あっさりとしていて、相性抜群！
”お通し”として出てきた
「たんの角煮」（350円）
もすごく美味しかったです。
”お通し”で半強制的に
出されたものに満足することは、
なかなかありませんが、
これは、豚の角煮風で、
このお値段としては、お得かも。
あと、今回一番気に入ったのは、
国産牛を使っているらしい、
この「たんたたき」 ￥2,100- です。
程よく弾力感がある歯ごたえで、
脂ののり方もちょうどよく、
これはお値打ちものでしたね。
初めて食べた”タンのタタキ”は、
早速、私の大好物になりました。
ちなみに、この日は品切れだった
「たん刺身」￥2,500- も、
食べてみたかったです･･･。
「トマトサラダ」 ￥800-
大きくて、新鮮なトマトを
薄めにカットしています。
特製のドレッシングがかかって
いますが、これがすごくトマトに
合って美味しかったです。
この料理も、
皆の競争率が激しかったです。
味：★★★★★★★★★★
値：★★★★★★★★★★
また、仙台に行きたくなる･･･。
それほどに美味しかったです。