本日ご紹介するのは、
京都北山に本店のある人気洋菓子店
「マールブランシュ」から新発売の
「カヌレ風 カラメルリンゴ」です。
http://www.malebranche.co.jp/brand_top.php
この商品は、京都以外の店舗でも
販売されてますどすえ。
今回は、
この”カヌレ風 カラメルリンゴ”が
５個入ったプチギフト缶の
”おため”を購入しました。 ￥1,050-
自宅用であれば、
バラ売りの方がお得でしたね･･･。
この”カヌレ風 カラメルリンゴ”は、
フランス伝統菓子”カヌレ”の特徴
であるモチモチ食感と、カラメルの
香ばしさはそのまま活かし、
”マールブランシュ”が、
”ひとひねり”して作り上げた、
”カヌレ風”の新しい焼き菓子です。
生地の中には、セミドライ状の
つぶつぶ林檎が入っていました。
２種類の林檎を使っているらしく、
フレッシュな甘みと香りが特徴の
”紅玉りんご”のジャムと、
甘酸っぱさと、もっちりした歯ごたえ
が特徴の”富士りんご”とのこと。
ほんのりとラム酒が効いてるので、
大人向けのお菓子ですね。
味：★★★★★★★★☆☆
（日本風アレンジのお菓子）
値：★★★★★★★★☆☆
（バラ売りがおススメ）