本日ご紹介するのは、


大阪市中央区今橋に本店のある

「GOKAN(五感)」から、


http://www.patisserie-gokan.co.jp/main.php



最も人気のある商品の一つらしい、


ひげこうじの気ままなブログ。



「黒豆マドレーヌ ええもん」

 ¥168-/個  です。


ひげこうじの気ままなブログ。


商品名の”ええもん”という言葉は、


関西で”良いもの”という意味ですが


”京ことば”では、”おやつ”という


意味もあるそうですね。


ひげこうじの気ままなブログ。


パッと見た目には分かりませんが、


国内産黒大豆(丹波黒)がゴロゴロと


たくさん入っていました。



ひげこうじの気ままなブログ。


マドレーヌとしても、国産小麦と、


発酵バターを使って、


独特の食感と香りが良かったです。



ひげこうじの気ままなブログ。


黒豆も、大きな粒で、モチっとして


美味しかったです。



 味:★★★★★★★★★☆

  (こりゃエエモンでした)

 値:★★★★★★★★★☆

  (黒豆入りでお得感あり)