レンジで★焼きうどん
こんにちは(^3^)/
昨日は本当に素敵な朝でしたね
しかし、ソウの熱はまだまだ下がらず
今朝、病院にいってきました
風邪をこじらせて、気管支炎、ぜんそく気味だそうです
食欲もあるし、かなりしゃべるし、遊ぶので大丈夫と思ってましたが、先生にはまだ二歳くらいは、七度後半出たら連れてきてねと、叱られました
すいません
さて、そんな熱を出しても元気なソウさん。なかなか家事をさせてくれないので、寝てる間にチャチャッとレンジで昼御飯を作りました(笑)
ポケットグリルという、レンジで調理をする専門のものなんですが、餃子が焼けたり、干物が焼けたり、するみたいです
しかも使い終わったら捨てるだけ～！
私のように、子供が小さくて一人分のランチでいい人や、忙しい人にはもってこいですよね～！
見た目はティッシュケースみたいでなんとも言えませんが(笑)
ちょうどいいので今日はチャレンジしてみることに
まず、乾うどんを一人前茹でて、半分にわけます半分はソウの冷やしうどんにします(笑)
私のお昼はついでですから
冷蔵庫にあった、玉ねぎ、人参、豚バラを使いました
豚バラに塩コショウして、焦げ目をつけてカリっとさせたいから、半分は銀色のシート部分へ
あと半分は適当に切った野菜と、うどんと一緒にまぜます。
顆粒のかつおだし小さじ1と酒大さじ1も一緒に混ぜ、容器の中へ
容器意外と小さくて一人前入らない
私だけ？一人前じゃないのかな(笑)パンパンで入れるとき少々破けてしまいました
入れるのに一苦労ですね上から入れれたら良いのですがなかなか両サイドからは難しいです
なんとか入れて、
レンジで600wで三分、様子をみて少し追加したら加熱おわり
上の画像は加熱し終わった後ですよ～。
仕上げに青ネギ、醤油を好みで入れたら出来上がり
容器はそのまま使えるんやけども、食べにくいから皿の上に置いて食べました
これもありかと思います～！お皿も少ししか汚れないので、洗物もすぐ終わるし(-^□^-)
問題の味は、普段の焼きうどんですが、気になるのは火の通り具合
銀色のシート部分の豚バラは火が通りすぎたかな？
加熱時間が長かったかなでも混ぜた豚肉は生焼けになると困るし
あと、容器に麺がこびりついちゃう感じもありました紙容器なんで食べるとき気付かず紙も一緒になんてことになりそう
油を混ぜたらいいのかなあ？でもヘルシーさに欠けるし
なかなか麺をレンジで調理をするのは難しいかもです(笑)
耐熱皿で、焦げ目はないけど、ラップをして作るやり方がこの量だといいのかも
まだあるから、ソース焼きそばとかやりたいなあ
餃子も焼いてみたい！
頑張りまーす(^3^)/
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