レシピブログ さんからの企画
～ おうちで楽しもう韓国食材 ～
今日のお昼はサムジャンを使って↓
野菜たっぷりチャジャン麵風うどん
材料1人分：ゆでうどん１人前、豚肉50ｇ、ピーマン2分の1、なす3分の1、
タマネギ4分の1サムジャン大さじ１、はちみつ小さじ１、
醤油大さじ１、 だし汁２００ｃｃ、水溶き片栗粉３０ｇ、塩1つまみ
作り方： ①鍋にうどんを茹でるための湯を沸かす。うどんは同時進行で茹でる。
②材料を四角く切りそろえる。
③フライパンにえごま油をしき、材料の肉、野菜の順に
入れ、塩を振ってしたあじをつけて炒める。
④焼き目がついたらサムジャンを入れ絡め、だし汁、醤油、はちみつを
入れて、2～3分煮詰める。
⑤最後に水溶き片栗粉を入れとろみがついたら火を止める。
⑥茹であがったうどんにかけて出来上がり。
気温が下がってるのであったかで美味しかったです
ホント最近、韓国ものにはまってしまい
先日、友にもらったホンチョがまた美味しく毎日飲んでまして
今更こんなものも買ってしまい…
かたつむりクリーム 
さらに、はまってる人に聞くと毒蛇クリームもいいらしい…
ﾋﾞﾊﾞ韓国
韓国食材の料理レシピ