昨日は寒かったのでうどんすき。
化学調味料無添加・和風だしを使って作りました。
仕事上がりだったので、お鍋にだしパックを入れて、おだしをとっている間に野菜を切って、そのまま鍋へ。
おだしのいい香りがしてきて食欲をそそります。
だしの中に鰹、昆布、しいたけなどが入っていて旨みたっぷり。
薄味にしましたがおいしかったです。
さっと食べれて温まるのがいいですね。
おいしかったです。
2分ほどでだしが出るのでお鍋に便利。
つぎは湯豆腐にしようかなあ。
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やっと紅葉の写真が撮れました。
寒くなってきたのでこれから葉っぱが染まっていきそうです。
