コイケヤから
全国コンビニエンスストア限定で
タイ香る「エキゾチップス」
本日発売
魅惑的な味わいのタイ料理のポテトチップス
エキゾチップストムヤムクン味
エキゾチップスグリーンカレー味 を
モニターさせていただきました(≧▽≦)
応募時は各1袋ずつだと思っていたので、届いたらこんなに沢山でビックリ
嬉しい～
パッケージもオリエンタルな雰囲気で素敵ですo(^▽^)o
タイ料理が大好きで、会社のランチでは週1回はタイ料理を食べに行っています。
グリーンカレー、ガパオ、トムヤムラーメンとか。
自宅でも、グリーンカレーとトムヤムクンスープはたまに作ります。
パクチーも大好き
コイケヤのエキゾチップスへのこだわりは・・・
アジア料理の中で近年、特に高い人気を誇る「タイ料理」。
食べた瞬間に口に広がる、様々なスパイスやハーブの香り。
辛さと甘さ、酸っぱさが際立つ、独特で複雑な味わい。
それまで口にしたことのない味と香りの組み合わせに驚き、そして虜になってしまうあのおいしさを、どうしてもポテトチップスで再現したい。
その想いをコンセプトに、「エキゾチップス」は生まれました。
タイ料理のファンが「タイの味だ！」と驚き、しっかりと満足してくれるような商品にすべく、開発にかけた期間は1年半以上。
強い想いとたくさんのこだわりを込め、ついに様々なスパイスやハーブの香り、辛さと甘さ、そして酸っぱさが絡み合う、妥協のない魅惑的なタイの味わいを完成させました。
こだわりの味わいとカリッとした歯ごたえのチップスが、食べなれたポテトチップスとは一線を画す、この「エキゾチップス」。
驚きと、魅惑的なタイのおいしさです
エキゾチップスグリーンカレー味
多くの香辛料やハーブに、ココナッツミルクやナンプラーなどを加えて具材を煮込む甘くて辛いスープ、グリーンカレー。
7種のスパイス＆ハーブを使用し、グリーンカレーの味わいに妥協なく近づけました。
青唐辛子の辛さに甘いココナッツの風味がきいた、甘さと辛さがコク深い味わいをお楽しみいただけます。
（7種のスパイス＆ハーブ：青唐辛子、赤唐辛子、コリアンダー、クミン、ターメリック、ジンジャー、ガーリックを使用）。
ピリッとした辛味にココナッツの甘さがちゃんと効いています
本物のグリーンカレーの味にかなり近い(^∇^)
この再現力は流石です
エキゾチップストムヤムクン味
タイの代表的な料理であり、世界三大スープの一つともいわれるすっぱ辛いスープ、トムヤムクン。
6種のスパイスとハーブを使用し、そんなトムヤムクンの味わいに妥協なく近づけました。
赤唐辛子の辛さにレモングラスの爽やかさがきいた、酸っぱくて辛い複雑なおいしさをお楽しみいただけます。
（6種のスパイス＆ハーブ：赤唐辛子、レモングラス、こぶみかんの葉、コリアンダー、ジンジャー、セロリシードを使用）。
トムヤムクンは・・・グリーンカレーに比べると味の再現の満足度は低めでした（すみません
）。
何が？と言われるとハッキリとは分からないのですが、食べていて「んんー？」って感じでした。
あ、でもわたし個人の好み＆味覚ですのでm(_ _ )m
本日発売です
皆様、是非、ご賞味くださいね
コイケヤさん、ありがとうございました
株式会社フレンテ（湖池屋）