第956回 焼き芋とコーヒーは合う の巻

よく寄る直売所、宇都宮駅東にある「あぜみち」さんの敷地内に、

焼き芋屋さんがあるのは以前より知っていましたが、

なかなか買ったことなかったんですね。

で、なんかその日は

小腹が減ってて、ふとあー焼き芋食べてみようかなとなり、

あぜみちに立ち寄ってみたんです。

和人堂さん。

とりあえず「おまかせ袋」という

1袋500円の焼き芋詰め合わせを買って

食べてみたところ、

これがもうすごい甘くてうまくて！

私の小腹にジャストミート（古！）してしまったんですね。

それからしばらく

焼き芋ブームが自分の中で到来しました。


安納芋のようなトロトロのものも入っていれば

ホクホク系もありました。

聞くと、
イモの種類は「紅高系（ベニコウケイ）」という
イモの１種類だけ使っているそうです。

同じ品種でも、そのイモによって水分量が多いのと少ないのがあるそうで、
それでトロットロもあれば、ホクホクもあるそう。

で、この焼き芋をコーヒーのあてに（←酒か）

食べてみたところ、これがまたジャストミート‼︎（古・2度目）

焼き芋とコーヒーがこんなに合うとは‼︎

焼き芋の皮の焦げ具合が、

コーヒーの香ばし具合にジャストマッチ。

なんで気づかなかったんだろう、この組み合わせ。

知らしめたいこの事実！

と思っていましたら

和人堂さんでは

焼き芋と一緒にコーヒーが味わえるのでした。

分かってらっしゃる。

(￣▽￣)

日光珈琲さんと、あおぞら珈琲さんの豆があり、

しかも、豆も買えるということで、

あおぞら珈琲さんの豆を買ってみました。

あおぞらブレンド。

けっこうライトな飲み口。

あおぞら珈琲さんが、

南宇都宮駅エリアに実店舗を出されたということで

こちらも後日行ってきました。

こちらがあおぞら珈琲さん。

店内でもいただくことができ、

朝カフェもやってるそうです。

あおぞら珈琲さんは、

アフリカ産の豆を中心に扱っているそうで、

あんまり聞いたことのない産地が並んでいました。

コンゴ産の豆を買いました。

コンゴなんて飲んだことあるかな～
そもそもコンゴってどこなんだ






↑ここでした

味は中煎りぐらいでしょうか、

でも酸味も少なくてさっぱり飲みやすい！

アフリカのコーヒー豆は主にベリー系の香味が特徴らしいです。

いろいろ試してみたいなあ。

暖かくなってきたので、

焼き芋シーズンも終わってしまいましたが、

また寒いシーズンが来たら試してほしい組み合わせです。

○和人堂　
https://www.facebook.com/wajindo
栃木県宇都宮市中今泉２丁目１０－２３
※今期の焼き芋の販売は終了。夏期はかき氷屋さんになります

○あおぞら珈琲
https://www.facebook.com/aozoracoffee
栃木県宇都宮市吉野1-4-3




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