美味しい魚を求めてボート漕ぎ

趣味はボート釣り それまでは少年野球 その前はゴルフ
そのまた前は草野球・フライフィッシング・・・・・???
美味しい魚を釣りたい食べたいを続けていけたら

2016年度 釣果 (2016年8月27日現在) 釣行5


4月9日真鯛 73cm (5.5kg) 


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昨日釣った鯛料理


写真・盛り付けはイマイチですが味は最高でした


16時半から調理開始   18時半終了

2時間の格闘の末出来上がり


そして私は19時半に出来上がり(就寝)





炙り鯛刺し



卵の煮つけ(正味500g以上 5.5kgの1割は卵?)


当日は鯛しゃぶ・刺身・卵の煮つけが夕食(半分以上残りました)








2日目

昨日の残りで鯛しゃぶ・卵の煮つけと煮て1日置いたカブト煮


なかねボート店さんで頂いたアサリで作った”アサリラーメン”(写真無)+”アサリの酒蒸し”






2日でも食べきれません


観音崎の海の恵みに大感謝










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