この日の昼はこちら
家の近所の侘助さんへブラブラ歩きながら訪問です。
かみさんが注文したのは坦々麺wabi style
こくのあるピリ辛のスープが美味しいんです。
まず胡麻を摺りながら待ちます。
いい香りが漂ういます
途中で溶かし込んで香りと味変を楽しめます。
私が注文したのは醤油
煮干しのいい香り
こくのある美味しいスープ
醤油が立っていないんです
ツルシコの自家製麺
小麦の香りも感じます。
コリコリのメンマは優しい味わい
海苔と葱の香りもいいです
トロトロの味玉
肉の旨味をしっかりと味わえるチャーシュー
ナルトもいい脇役してます。
どの味をいただいても美味しいお店です。
ごちそうさまでした。