買い物に行っていなくても家にある材料でご飯を済ませたいときにいいですよ～
フライパン１つで作っていきます
【４人分】
キャベツ1/2個をあらめの千切りにし塩コショウサラダ油で炒める
軽く火が通るくらいに
取り出して
卵６個に塩少々入れてサラダ油でいり卵にする
取り出して
サラダ油に絹豆腐１パックをスプーンですくいながら入れて炒める
水１００cc、すりおろしにんにく小１、コチュジャン大１
あればダシダ大１
なければコンソメと塩少々
よくなじむように煮ます
丼にご飯を盛りそれぞれのせて
ごま油を回しかける
キャベツは炒めすぎないでください
しゃきしゃき甘いキャベツにとろとろ辛い絹豆腐いり卵はエビのような食感です
よく混ぜて食べて見てください