11月12日からのお昼ごはん 蓮根入り肉だんごの黒酢あんかけ

こんにちは！

今週も火曜日から、週替わりランチのメニューがチェンジします。

蓮根入りのシャキシャキ食感がおいしい、肉団子がメインですよ。

黒酢のあんかけが、おいしい～。

おのあんかけは、いろんなお料理に活用できそうですね。

●蓮根入り肉だんごの黒酢あんかけ

からりとあげたシャキシャキ食感の肉団子にとろーり黒酢あんを

かけました。

●主婦シェフのきまぐれ惣菜

旬の野菜をたくたん使った、４～５種のお惣菜がならびます。

・ごはん（雑穀米と白米からお選びください）

山口産のこしひかりの白米と国産の雑穀米。

・お汁もの

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今日から「オヤとコと。をつなぐ古絵本」ギャラリー開催します。

こんにちは！

昨日の日曜日の夕方、第２回　くらしの器展が終了し、

三浦さんが搬出に来られました。

今年もお世話になり、ありがとうございました。

と、同時に、今日から開催するオヤとコと。古絵本ギャラリーの

搬入がスタート。

実は、古絵本と丁寧に磨いて、絵本マルシェさんが、ハーストーリィハウスで

ギャラりー展開してくださいました。

日曜日の搬入とディスプレイの様子です。

絵本が店内にあると、ほっとしてきます。

なんだか異空間。

どうですか？

いいですねー。

一つ一つが、名作絵本。

それが、とってもお手ごろな値段というのも魅力です。

ぜひ、お手に取って、お子さんと絵本を選んでみてはいかがでしょう？

プレゼントにも、喜ばれますよ。

簡単なプレゼントラッピングもスタッフにお伝えいただければ

できます。

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11月の野菜のスイーツは、さつまいもの田舎風タルトと小松菜とレモンのシフォンケーキ

こんにちは！

今日は、金曜日で11月の新しい野菜のスイーツが登場します！

今月は、

サツマイモの田舎風タルト

と

小松菜とレモンのシフォンケーキ

です！

今朝、焼き立ての、サツマイモの田舎風タルトを撮影しました。

表面に、シナモンとブラウンシュガーがかかっていて

とてもよい香り。

中の生地には白ゴマも入っているそうです。

サツマイモの自然な甘みが、想像できますね。

小松菜とレモンのシフォンケーキは、

シフォン型に入って、さかさまで冷やし中でしたので

撮影ができなかったので、

また次の機会に！

そして、今朝はキッズスペースで

絵本カフェが開かれました。

今回のテーマは、「スモール」さんという絵本をでした。

名作！

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