北鎌倉・大船お菓子教室大窪です。
さて、夏の簡単おやつにおすすめ。
先日書いた、こんな時どうする！？
今日は、「買った果物が甘くなかったら」
我が家の台所、大船商店街は激安で有名ですが、
目利きしないとハズレなことも（笑）
先日、我が家もパイナップルを買ったけどおいしくない・・・
そんなときは、
お砂糖をふりかけて、水分が少し出てくるのを待ちます。
その後、レンジで加熱。
水分とお砂糖を少し足して、ゼラチンで固めたらあっという間に高級ゼリーです。
フレッシュな果実なので、おいしさは格別。
モモやイチゴもおいしいですよ。
そして、もう一つの方法は
「シャーベットにする」
メロンとかがおいしくなかったときは、こちらがおすすめです。
フードプロセッサーにとかけて、お砂糖、生クリームを入れて、
簡単シャーベット。
とってもおいしいので、夏の簡単おやつに試してみてくださいね！
※キッズ親子講座は、
８月１８日（木）（または１９日）
８月２３日（火）
８月２４日（水）
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お会いできるのをたのしみにしています
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