北鎌倉・大船・湘南 ちいさなお菓子教室 少人数・お子様連れ可能 ・単発受講可能

北鎌倉・大船ちいさなお菓子教室では、お家で失敗なく作れるコツを、少人数で丁寧にお教えいたします。
いつも作るお菓子でも、基礎を習う事で、出来あがりが変わってきます。
笑顔あふれる教室で楽しい時間を過ごしませんか?

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北鎌倉・大船お菓子教室大窪です。

 

昨日テレビを見ていたら、今年の流行り予想をしていました。

 

その中で気になったのがコッペパンスパゲッティ

 

コッペパン、このところ確かに流行っていますよね。

 

でも、実は、パンは家で作るのがぜったいおいしい!

ベーグルや、動物パンもお家で作れば自由自在。

 

 

お菓子教室では、パン講座もあるので気になる方は

ぜひチェックしてみてくださいね。

 

ベーグル講座はこちら

 

レッスン一覧はこちら

 

もう一個気になったのは、スパゲッティ。

 

麺のスパゲッティではなく、Tシャツヤーンというハンドメイドの材料です。

 

太い毛糸のかぎ針でざくざく編むのは普通のかぎ針編みと同じ。

 

こちらのパン講座ではかぎ針あみも作ります。

 

1月、2月のお菓子教室の日程は

 

1月18日(水) 10:00~ マカロン・ティラミス講座 

 

1月20日(金) 10:00~ マカロン・ティラミス講座 

 

1月31日(火) 10:00~ ザッハトルテ&アイスクリーム講座 新講座!

 

1月24日(火) ロールケーキ・スフレ・カスタードピザ

満席、別の日程で承ります

 

2月開催日はご希望の日程でお受けいたします。

メニューは、レッスン一覧からもリクエスト可能です

 

お申し込み・お問合せはこちらからお気軽にご連絡ください。

 

★大人の講座は、お一人様から開催可能です。

★その他の日程をご希望の場合はご相談ください。

お会いできるのをたのしみにしています。

 

 


北鎌倉・大船 小さなお菓子教室 

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北鎌倉・大船お菓子教室大窪です。

 

先週、藤沢さいか屋で白あん用の材料を買ってきました。

 

でも、まだ豆から作った白あんが残っていたので、

今日のおやつはこちら。

 

IMG_20170113_201634954.jpg

 

ご家庭で、あんこも上手に作れれば、こんな風に和菓子の王様

練り切りも作れてしまいます。

 

和菓子講座は、2月~はさくらもちの講座を受け付けます。

 

白あんを使った餅菓子の講座は、3月頃から開始予定です。

 

1月、2月のお菓子教室の日程は

 

1月18日(水) 10:00~ マカロン・ティラミス講座 

 

1月20日(金) 10:00~ マカロン・ティラミス講座 

 

1月31日(火) 10:00~ ザッハトルテ&アイスクリーム講座 新講座!

 

1月24日(火) ロールケーキ・スフレ・カスタードピザ

満席、別の日程で承ります

 

2月開催日はご希望の日程でお受けいたします。

メニューは、レッスン一覧からもリクエスト可能です

 

お申し込み・お問合せはこちらからお気軽にご連絡ください。

 

★大人の講座は、お一人様から開催可能です。

★その他の日程をご希望の場合はご相談ください。

お会いできるのをたのしみにしています。

 

 


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北鎌倉・大船お菓子教室大窪です。

 

週末は、やっと初詣に行ってきました。

 

お正月に実家で近くの神社には行くのですが、

鎌倉に住んでいるので、やはりお守りやおみくじは鶴岡八幡宮で。

 

我が家からは、徒歩で30分ほど。

いつもは自転車で通るだけですが、いつ行ってもすてきです。

 

休憩所で甘酒を飲み、帰りは小町通りで食べ歩き。

 

おまんじゅうを食べ、お団子を食べ、まめやでお菓子を買って、

コロッケにおせんべいと。

 

12時半を過ぎたら急に混み始めたので、行くなら早めがおすすめ。

 

今年もよいご縁がたくさんあるといいなと思っています。

 

1月、2月のお菓子教室の日程です。

 

1月18日(水) 10:00~ マカロン・ティラミス講座 

 

1月20日(金) 10:00~ マカロン・ティラミス講座 

 

1月31日(火) 10:00~ ザッハトルテ&アイスクリーム講座 新講座!

 

1月24日(火) ロールケーキ・スフレ・カスタードピザ

満席、別の日程で承ります

 

 

ザッハトルテ&アイスクリームは、2/1、8、15

 

のいずれかでご希望の方がいらっしゃいます。

ご希望の方はお知らせください。

 

2月開催日はご希望の日程でお受けいたします。

メニューは、レッスン一覧からもリクエスト可能です

 

お申し込み・お問合せはこちらからお気軽にご連絡ください。

 

★大人の講座は、お一人様から開催可能です。

★その他の日程をご希望の場合はご相談ください。

お会いできるのをたのしみにしています。

 

 


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北鎌倉・大船お菓子教室大窪です。

 

年末頃、気まぐれでクックパッドにレシピを投稿してみました。

 

そのクックパッドページがこちら

 

ブログでも、たまに簡単レシピをご紹介しますが、

過去に書いたものを探すのが大変といった具合で。。

 

基本料理の簡単レシピのみの更新なので、かる~い気持ちで

載せてみたら、レポートなんかもメールに来たり、

つくれぽがついたりと、おもしろいですね。

 

IMG_20170112_180456348.jpg

近いうちにこちらのレシピものせる予定です。

さてなんでしょう♪

 

1月、2月のお菓子教室の日程です。

 

1月18日(水) 10:00~ マカロン・ティラミス講座 

 

1月20日(金) 10:00~ マカロン・ティラミス講座 

 

1月31日(火) 10:00~ ザッハトルテ&アイスクリーム講座 新講座!

 

1月24日(火) ロールケーキ・スフレ・カスタードピザ

満席、別の日程で承ります

 

 

 

IMG_20170112_081456480.jpg

 

 

1月の追加開催可能日 1月16日

 

2月開催日はご希望の日程でお受けいたします。

メニューは、レッスン一覧からもリクエスト可能です

 

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★その他の日程をご希望の場合はご相談ください。

お会いできるのをたのしみにしています。

 

 


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北鎌倉・大船お菓子教室大窪です。

 

昨日は寒かったですね。

 

私はマザーズハローワークに寄りがてら

 

藤沢駅前のさいか屋に入っている富沢商店へ行ってきました。

 

買ったのはこちら。

 

IMG_20170112_175252298.jpg

リクエストいただいている和菓子講座の試作用に。

 

春の和菓子講座では、白こしあんを豆から作る予定です。

 

ご興味ある方はぜひ一度いらしてくださいね。

 

私は、藤沢も自転車で行くのですが、

大船のルミネの中にあるKALDYなんかもたくさんお菓子の材料が売っています。

 

少量なら100円ショップも見逃せません。

 

私も試作の時にはたまに購入します♪

 

1月、2月のお菓子教室の日程です。

 

1月18日(水) 10:00~ マカロン・ティラミス講座 

 

1月20日(金) 10:00~ マカロン・ティラミス講座 

 

1月31日(火) 10:00~ ザッハトルテ&アイスクリーム講座 新講座!

 

1月24日(火) ロールケーキ・スフレ・カスタードピザ

満席、別の日程で承ります

 

 

 

IMG_20170112_081456480.jpg

 

 

1月の追加開催可能日 1月16日

 

2月開催日はご希望の日程でお受けいたします。

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