野菜の、その後

美味しく、いただいています。

前回の記事 でご紹介した、「産地応援やさいセット」

今回の東北関東大震災で、苦しんでいる農家を応援する試みです。

政府が指示した出荷停止品目と混同され、大量の売れ残りを抱えている・・・

そんな東北・関東産地のお野菜を組み入れた、企画セットです。

激甚な被害が出た被災地には、せめてもの募金を。

二次的被害にも、何かできれば。

そう思いました。

落ち込んでいる消費を盛り上げる機運も必要ですし。

今週初めに届いた段ボール箱には、

みずみずしく、立派なお野菜が入っていました。

じゃがいも：北海道産、玉ねぎ：兵庫産

人参：千葉産、水菜：茨城産

小松菜：東京産、ズッキーニ：宮崎産

空豆：鹿児島産、エリンギ：茨城産

エノキタケ：長野産、ナス：佐賀産、オマケのレタス：茨城産

連日、帰りが遅い私。

帰宅後、しっかりクッキング。という訳にも行かないので、

まずは、ズッキーニとエリンギをオリーブオイルでソテーして、

落合シェフのイタリアンラー油 でいただきました。

もちろん、グラスワイン（白）とともに～♪( ´艸｀)

まだまだ、たくさん、あるので・・・

明日は、そうだなぁ。

レタスを早いうちに食べてしまいたいので、しゃぶしゃぶにしよ。

我ながら、イイ考えだ(°∀°)b

風評被害、デリケートな問題なので、説明が難しいです。

企画の趣旨の詳しくは、こちら をご覧下さいね。

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まだ、何となく、落ち着きませんね。

遠慮のような、自粛のような気持ちも、正直あります。

震災から、まだ、半月ですから。

テレビ以外のメディアで、テレビに映る以外の生々しい被害状況を知ると、

自分だけ、このまま平穏な日常を取り戻していいものか、

という気持ちになります。

きょう（正確には、もう昨日）夕方も、ハッとさせられる地震がありましたし。

しばらく、動悸が収まりませんでした。

お花見の季節だけど・・・

なかなか、騒ぐ気にもなれません。

こういう気持ちを持つことがいいのかどうかも、分かりませんが。

最寄駅からの帰り道、通り沿いの夜桜を仰ぎ見て、

例年と変わらない、美しくて力強い花の様子に、

そっと心を癒されています。