火傷に注意しながらいただきました。
2022.12
うどん県香川の丸亀市にあるアンニョンで昼食をいただきました。
このお店は大型複合商業施設ゆめタウン丸亀にあります。アンニョンは香川県内に、
このお店を含めて3店舗あります。いずれも商業施設内にあるフードコートに出店しています。
特製牛カルビ石焼ビビンバミニ冷麺セットとヤンニョムチキンをいただきました。
盛り付けられたナムルなどをご飯に混ぜて鍋にくっつけて焦がし、
火傷に注意しながらいただきました。数種のナムルの味が混ざり合った味わいが美味しく、
牛カルビの風味も加わるとさらに一層の美味しさを感じました。
冷麺は以前にアンニョンの他のお店で食べたことがあり、今回も美味しくいただけました。
韓国麺特有の食感が良かったです。ヤンニョムチキンはそのまま食べても美味しかったですが、
食べやすい大きさに切って石焼ビビンバに混ぜて食べるとさらに美味しかったです。
石焼ビビンバは美味しい料理だと思いますが、焼肉店などでしか食べる機会がありません。
なのでアンニョンのようなお店はいつでも食べることができるのでありがたいと思います。
昼食に石焼ビビンバが食べたいと思ったときには、再訪したいと思います。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
食道者 平蔵：韓国料理［石焼ビビンバ専門店 アンニョン］
