えっと凄いお酒を発見しちゃいました～。
確かこのお酒を初めて飲んだのは…
お取引先の酒屋さんで…
ちょっと遊びに行ったときなんですが、閉店間際だったので
店主が
｢林さん（←僕の名前）今日車ですか？｣
って↑この会話はいつも何ですが
｢賞味期限が過ぎちゃったんで凍らせてみたのですが飲んでみますか？｣って
飲んでみたらこっれが、すっごいの
すっごーく甘くってドロドロしていてキンキンにフローズンで
酒屋さんでベロンベロんになっちゃいましたｗ
そんなお酒が、今日僕の手元に♪
十二六 甘酸泡楽（じゅうにいろくかんさんほうらく）
略して ｢どぶろく｣
武重本家酒造さん
へぇ、どぶろくと言えば漫画の世界とかでしか出会った事無かった
しかもこのお酒の日本酒度は
なんと！－１００度
酒税法は濁酒（どぶろく・だくしゅ）になるそうで
ふたにはガス抜き穴があいていて、ちょっとでも温度が上がると拭いてしまうぐらい
どろどろブクブク♪
してやたら注意書きが多いです！
ってかラベルには注意書きしかありませんｗ
ラベルにも書いてあるのですが、セールすポイントはここ！
「十二六」は昔からのどぶろくを現在の味覚に合わせた全く新しい酒。
よくすりつぶした米とこうじ、それと水だけで「十二六」はできあがる。
こうじの力で米から出た甘味が、酵母によってアルコールと炭酸ガスに変わる。
米の甘味が十分に残り、キリリとした酸味、
舌の上で弾ける炭酸ガスの泡も加わって、
口の中いっぱいに楽しさがひろがるお酒です。
やばいですね～このお酒癖になりそう！
年に数回しか発売されないらしく・・・
次のイベントでつかちゃおうかなぁ