台風大丈夫でしたか？
九州の方は大荒れで悲しい事がたくさんあったようです。
さいわい東京は何気なく通り過ぎていったようです。
しかし昨日は台風の中みなさん御来店いただきありがとうございます。
まさか、今日は台風なんで暇だろうと思っていた矢先・・・
オープンから怒涛の来店をいただきスタッフ一同テンヤワンヤ
迷惑をおかけしなかったかな??
でもご宴会のお客様にも喜んでいただけたし。
万々歳です！
今日は・・・
特にお店のお酒を紹介するわけでもなく
台風の日のご来店を皆様にご挨拶したかったのでUPさせていただきました。
でもやっぱり寂しいから昨日のんだお酒紹介しますねｗ
いやーついにでましたね、サントリーさんから
プレミアムモルツの黒
僕はプレミアムモルツの熱狂的ファン???ｗなんですが
限定販売って事で見つけた瞬間のんでしまいました。
このローストした芳ばしい香りとプレミアムモルツならではのコク。
癖になりますね。
ゆっくり映画を見ながら飲むのには最適ｗ
また買ってこよっと
あとはこれに最適なのが茄子の料理ｗ
たまにまかないを作るので、久々に秘伝のレシピ???（爆）をご紹介
茄子を油でさっと揚げ、熱湯をかけて油をおとす
（↑ココ重要：熱湯をかけるからやわらかくなってしまうので少し硬めにあげる）
冷水で冷やした上に冷シャブ肉をのせねぎのスライスと
特性ソースをかける
（しょうゆ・にんにく・しょうがと砂糖を少々煮立たせ冷やしたもの）
これがうまいんです！
夏にはさっぱりビールのお供にいかがですか？
ではまたｗ