感じるココロがUPする魔法のクッキング『食べながらセラピー』

『食べながらセラピー』は、参加するだけでココロもカラダも癒される魔法のクッキングクラス。
クッキングしながら、食べながら、あなたの「感じるココロ」(五感力)がどんどんUPし、
シアワセを「引き寄せる」チカラが引き出されていきます。

NEW !
テーマ:

こんにちは。

『食べながらセラピー®』の由美子です四葉2

 

 

しっとりと。。。雨で浄化の週末ですね。

台風にはお気をつけてお過ごしくださいねウインク

 

 

さっ

先日、新しいレシピが完成いたしましたビックリマーク

 

 

はいっ

オムレツです~音譜

 

オムレツですが、卵は使っていないんですよ~ウインク

 

欧米諸国のヴィーガン、ベジタリアンの間で使われている

【Egg Replacer】(卵の代わり)を利用して作りました。

 

 

これが、なんとも卵っぽいビックリマーク

 

もちろん添加物など一切入っていなくて、

原材料は本当にシンプルな2種類のグルテンフリーの食材を

混ぜ合わせてあるだけなんですラブラブ

 

しかも、植物性のたんぱく質で栄養もしっかり摂れちゃいます。

 

8月上旬のアメリカ旅で

バークレーにあるVeganレストランに入った際、

そこで食べたオムレツがとっても美味しかったので、

食べながらセラピーオリジナルでレシピ開発してみました~ウインク

 

 

何とも言えないうま味のある

“しいたけベーコン”もオムレツの付けあわせにラブラブ

 

ここにあとはスコーンでもあったら

とってもステキなブランチになっちゃいますね~ラブ

 

 

さてさて~

ぜーんぶあわせてレッスンしちゃいますナイスグッド

 

◆Veganブランチレッスン◆

 

開講します。

 

ベル詳細はこちらベル

 

「え~、でもEgg Replacerがなかったらお家で作れない!?

なんて思う方もいらっしゃるかもです。

 

ご安心くださいね。

レッスンにご参加のみなさま全員に

“Egg Replacer”のプレゼント付です。

 

しかも、手に入りやすい食材で

“Egg Replacer”は自分で作ることが可能ですので、

そのレシピも伝授いたしますウインク

 

 

自分でレシピ開発しながら

思わずニンマリウシシしてしまったこの『Veganオムレツ』

美味しい、楽しい、おもしろい~~~!!  です。

 

 

ピンっときましたら、

ぜひぜひ一緒に“ニンマリ”しちゃいましょう~ドキドキ

 

 

今日も素敵な1日をお過ごしください。

たくさんの愛と感謝をこめてキラキラ

 

 

 

ベル【グルテンフリーアドバイザー講座】ベル

前回満席だったこの講座、9月(平日)10月(週末)に開講します!

お申込み受付中ビックリマーク詳細はこちら

 

 

ベル【Happy Living Food講座 ベーシック】ベル

次回は9月開講です。(年内はこれが最後となります)

お申込み受付中ビックリマーク 詳細はこちら

 

 

 

皆さまの応援でもっと美味しいお料理ができちゃうウィンク
今日もぽちっとクリックいただけましたら嬉しいです。

 



オーガニック料理 ブログランキングへ

 

 

 
◆Heart Warm Cafeでは、
レストランやカフェ様への「レシピ提供・開発」も行っています◆
ヘルシーでオーガニックな食材を使いながら
他とはちょっとチガウ『ホテルライク』なメニューを提供しませんか?

 

 

 

フリースペースのバナー

 

 

 

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
最近の画像つき記事  もっと見る >>

テーマ:

こんにちは。

『食べながらセラピー®』の由美子です四葉2

 

 

今日のランチ用のブレッドドキドキ

 

 

『FLAX MEAL』入りの米粉パン(グルテンフリー)です。

 

『FLAX MEAL』は、亜麻仁の実を粉にしたもの。

αリノレン酸が豊富なあのスーパーフードですウインク

 

αリノレン酸は必須脂肪酸で、

健康に生きていくために必要ですが、

体内では生成できないため、

食品などからの摂取しないといけないんだそう。

 

今日は、その亜麻仁をパンに配合してみました~ドキドキ

 

 

今までもいろいろなグルテンフリーのお粉の配合でパンを焼いてきましたが、

これ、かな~りイケてるかも!?!?!?

 

米粉を使っているとは思えない、

小麦粉に近いふんわりパンに仕上がりましたドキドキ

 

 

ぜひぜひ試していただきたいな~

ということで、

このレシピは9月の米粉パンレッスン(成形パンクラス)

でシェアさせていただきますね~ウインク

 

 

ベル美味しい米粉パン1Dayレッスン(成形パンクラス)ベル

9/25(日)&9/28(水)開講

9/25は残席1名様のみ

 

詳細はこちらから☆☆☆

 

 

こちらのクラス、9/11(日)もしくは14日(水)に行われる

基本パンクラスとあわせてご参加いただくと

ご優待価格になっちゃいます音譜

 

 

グルテンフリークッキング、

美味しく楽しく、一緒にシアワセなひとときを味わいませんかはてなマーク

 

 

今日も素敵な1日をお過ごしください。

たくさんの愛と感謝をこめてキラキラ

 

 

 

 

ベル【グルテンフリーアドバイザー講座】ベル

前回満席だったこの講座、9月(平日)10月(週末)に開講します!

お申込み受付中ビックリマーク詳細はこちら

 

 

ベル【Happy Living Food講座 ベーシック】ベル

次回は9月開講です。(年内はこれが最後となります)

お申込み受付中ビックリマーク 詳細はこちら

 

 

 

皆さまの応援でもっと美味しいお料理ができちゃうウィンク
今日もぽちっとクリックいただけましたら嬉しいです。

 



オーガニック料理 ブログランキングへ

 

 

 
◆Heart Warm Cafeでは、
レストランやカフェ様への「レシピ提供・開発」も行っています◆
ヘルシーでオーガニックな食材を使いながら
他とはちょっとチガウ『ホテルライク』なメニューを提供しませんか?

 

 

 

フリースペースのバナー

 

 

 

いいね!した人  |  コメント(2)  |  リブログ(0)

テーマ:

こんにちは。

『食べながらセラピー®』の由美子です四葉2

 

 

先日のアメリカ旅で仕入れてきた

クッキングBookたち

 

 

今日はこの一番上にある

【VEGAN CHEESE】

を手に取って読み始めました。

 

面白いのですよね~音譜

1冊まるごと“Vegeチーズ(ベジタリアンチーズ)”

について書かれています。

 

この作者の方は“Vegeチーズ”を

いかにして本当のチーズっぽくするか

数十年にわたり研究してきたそうですウインク

 

もう、自宅のキッチンはチーズだらけになっちゃったんだって爆  笑

 

 

私もチーズがだ~い好きラブラブ

ワインのおつまみとして最高ですよね~。

 

好きなので食べますが、

やはりバランスが大切なので

「too much」にならないように気を付けますし、

美容と健康のためにも、

代替品があったらステキキラキラ

 

 

本を読み進めて行き、レシピまでたどり着くと。。。

う~ん。。。汗

「リジュベラック」がほとんどのレシピに必要なんです。

 

「リジュベラック」は酵素液のようなもので

玄米などを発酵させた液体を作るのですが、

 

もっと簡単にできないかな~~~

(これだとちょっとめんどいよね~ウシシ笑)

 

と思っちゃったのですニヤリ

 

この本の作者さんは確かに

「If you like instant gratification, you have picked up the wrong book」

 

やじるしもし、簡単に満足得られるものを作りたければ、

この本を手に取ったのは間違いよ

 

と書いてくれているのですが(笑)

 

“シンプルな素材で簡単に、

それでいてホテルライクに美味しい”

 

がモットーの私は

『ザ・研究者魂』がムクムクガッツガッツガッツ

 

よしビックリマーク

これはHeart Warm Cafeオリジナル

本当のチーズっぽくて簡単にできる“Vegeチーズ”を

作っちゃおうじゃないのナイスグッド

 

開発をスタートさせました。

 

 

まずは第1号ね音譜

現在、冷蔵庫の中で眠っておりますおじぎ

 

さてさて、どうなりますことやら。。。

 

Heart Warm Cafeの“Vegeチーズ”スタート!!

またご報告していきますね~ウインク

 

 

今日も明日も素敵な1日をお過ごしください。

たくさんの愛と感謝をこめてキラキラ

 

 

 

ベル【グルテンフリーアドバイザー講座】ベル

前回満席だったこの講座、9月(平日)10月(週末)に開講します!

お申込み受付中ビックリマーク詳細はこちら

 

 

ベル【Happy Living Food講座 ベーシック】ベル

次回は9月開講です。(年内はこれが最後となります)

お申込み受付中ビックリマーク 詳細はこちら

 

 

 

皆さまの応援でもっと美味しいお料理ができちゃうウィンク
今日もぽちっとクリックいただけましたら嬉しいです。

 



オーガニック料理 ブログランキングへ

 

 

 
◆Heart Warm Cafeでは、
レストランやカフェ様への「レシピ提供・開発」も行っています◆
ヘルシーでオーガニックな食材を使いながら
他とはちょっとチガウ『ホテルライク』なメニューを提供しませんか?

 

 

 

フリースペースのバナー

 

 

 

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)