天地返し

帰りの新幹線から書き書き

昨日の親友の結婚式

なんだか凄い方々がいる中で

初めて友人代表スピーチをしました。

彼女がお願いしてくれたとき、

本当は、唄を歌って欲しかったけどって

言ってくれたけど

私の色々を考えてくれて

スピーチをお願いしてくれた気持ちが

嬉しくて、

言葉で想いを贈ろうって

頑張りました。

だけど

やっぱり泣いちゃいました

唄だったら、泣かないのに。

言葉を贈るって、想いが大きいほど

声に出すのが照れくさくて

私は、やっぱり苦手だったね。笑

想いは届いたかなぁって、思います。

貴重な体験でした。

娘が、すぐ近くまで

応援に寄って来てくれて

益々涙が、、、笑。

言いたい事を、

ちゃんとお手紙にしておいて

良かった。

セメテモと、BGMに

自分で演奏したthe Roseを流したけど

彼女は、気づいてない⁉️だろうから

CDにして、今度渡そぉ

出逢って10年

この濃厚な10年で

楽しかったこと、喧嘩したこと、

沢山話しても分かり合えなかったこと、

助けてもらったり、助けたり

いっぱい笑って、泣いて、話した日々

込み上げる想いが強すぎたなぁと。

とっても良い式でした

とってもキレイでした

笑顔の絶えない楽しい日々を願ってます

一緒に来てくれた、

娘とパパにも本当に感謝

(ふたりとも、寝ちゃったので)

ゆっくり物思いに耽りながら

帰路につきたいと思います。

タイトルの

天地返し❗️

3月に仕込んだお味噌の事

秋になっちゃったけど、

やっと天地返ししました❗️

そして、ちょっと味見して

なかなか、美味しいので

少しだけガラス容器に移して冷蔵庫へ

こうすると発酵が

止まるんだって

この後に出来る味噌と

味くらべをしようかなと

娘も、味噌の味が気に入ったみたいで

チビチビと舐め、おかわり❗️って

(酒呑みさんのようだゎ(^^;;

いつ頃の、お味噌の味が好きかなぁ

これからが、楽しみです

こないだ、その味噌を使って

鮭のちゃんちゃん焼きを作ってみたけど

良い味になりました

手間がかかるという事は、愛情が必要で

愛情込めてやると、愛着が湧きますね

つまりそういう事なのかな