枝豆でサラダですか
枝豆はビールでしょう
なんて言わないで下さいね
納豆なんかもそうですが
豆は良いんです
枝豆を使った便秘解消レシピを紹介します。
豆類には、
良質なたんぱく質がた~っぷり含まれているので、
便秘解消だけでなく、
胃腸の調子を良くしたい方にもおすすめです。
●枝豆のサラダ
材料:
枝豆…50g
大豆…60g
とうもろこし…30g
玉ねぎ…20g
レモン汁…大さじ1
塩こしょう…各少々
オリーブ油…大さじ1
作り方:
1.枝豆はさやを除き薄皮をむき、
大豆は水煮または缶詰めを使い、茹でこぼします。
2.ボウルにみじん切りにした玉ねぎとレモン汁、
オリーブ油、塩こしょうを入れ混ぜます。
3.2にとうもろこしを加え、
混ぜ合わせたら、30分以上置いていただきます。
とっても簡単にできるサラダです。
(≡^∇^≡)
枝豆の他に大豆の水煮も入っていますから、
身体にも良く、
しっかり便秘を解消することができるでしょう。
是非試してみて下さい