09.お引渡し! ~相模原 ケーキ屋さん~ | 飲食店デザイン研究所|人気・繁盛店舗の開業経営とデザインとの関係

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味、サービス、立地、インテリアなど人気店舗は「こだわり」がある。カフェ、バー、レストラン、イタリアンと新たな業態が生まれる東京23区、横浜、千葉、埼玉、アジアの各都市。差別化の為、メニュー、ロゴ、看板、写真撮影もこだわる事が繁盛し経営し続ける鍵となる。

本日はお引渡しで、最終日です。無事に引渡し完了することができました。


小さなお店だったので、限られたスペースを有効に使うように考える過程は大変でしたけど、勉強にもなりました。また、一歩成長させていただきました。


小さいお店で、予算も限られたなかで、監督さんを初め職人さんたちが一生懸命工事してくれて本当に感謝しています。


工事中にはこのお店の前を通る人が興味を持っていただいていましたし、近くに小学校があり、子供達もたくさいるので、オーナーさんにこの街に根付いたケーキ屋さんになっていただきたいですね(-^□^-)


みなさんも近くに来た際には、立ち寄って見てください!



初めて開業で人気店!飲食店デザイン研究所



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