こんにちは、ミホちゃんハウスにようこそお越し下さいました
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なんだかすごく肉が食べたくなる時があるんですよね。
もちろん迷わず食べますよ。
私もともと快楽派ですから~。
しかも男っぽい物が好き。
ケーキやパン、豆や芋、女の子は割りと好きですが、
ケーキよりアルコール、パンよりお茶漬け、豆よりナッツといった具合に、
ちょっと男性よりな好みの傾向があるんですよ。
そして、今日は肉モード入りました!!
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材料
豚肩ロース 数枚
インゲン 160g
ナッツ(今回はカボチャの種を使用) 大2 刻む
作り方
1 豚肉に塩をして、両面焼く
お肉はちりちりに縮まないように焼きましょうね。
焼き上がりには今マイブーム(すでに死語ですね~)の黒七味を振りました。普通の七味でもいいですよ。
2 インゲンをゆでて斜めにカット、カボチャの種を和える。
3 焼き上がった肉を巻いて出来上がり!!
塩こしょうではなく塩七味ってのが新鮮で良いわ~。
インゲンの食感、七味の香り、カボチャの種がたまにポリッとして、ご飯がすすむ。すすむ。
これ、インゲンだけでも副菜として良いですよ。カボチャの種に塩味が付いていない時は、醤油を大1/2ほどたらしましょう。
翌日のお弁当にもおすすめ!!
タケノコ、空豆、ナメタケの和風パエリアこちらもおすすめ、春野菜の和風パエリアです。
nanaさんがまるで肉!なベジマーボを作ってくださいました。まあずいぶん前の記事ですが、また開いてくださり、作っていただき、ありがとうございました!!
今日もお越し下さってありがとうございました
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