こんにちは、ミホちゃんハウスにようこそお越し下さいました
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カボチャ 75g
薄力粉 50g
水 60cc
♣トンブリ 10g
♣醤油 小1/4
♣EVオリーブ油 小1/4
ネギ 適
作り方
1 カボチャは1mmにスライスし、さらに短冊切りにする
2 薄力粉をまぶす
3 まんべんなく粉がいき渡ったら、水を入れる
4 フライパンに薄くのばして焼く。仕上げに四角く切る場合は、卵焼き用のフライパンで焼くといいですよ。
5 ♣を合わせてタレを作り、焼き上がった物をカットして出来上がり！！
モッチリしてておいしい！！
そうそう、このトンブリで作るタレは何にでも合います。例えば豆腐にかけたり、お刺身にかけたり、クリームチーズ、さらし新玉葱、、、、プチプチした食感は楽しいし、見た目もキャビアみたいで面白いでしょ。
バックナンバー不思議！木の枝で作るヨーグルト、そしてチーズ木でね、木の枝を使ってヨーグルトを作るんですよ！！
タケノコ、空豆、ナメタケの和風パエリアこちらの記事は春の香りたっぷりの和風パエリアです。まだ寒いけどそろそろ食べたいですよね、春野菜！！
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