こんにちは、ミホちゃんハウスにようこそお越し下さいました
ゆず茶、手作りしたことありますか？簡単に出来ますよ
←いつも応援ありがとうござます。今日のレシピもお役に立てたら嬉しいです。材料
柚子
柚子の重さの半分のはちみつ
作り方
1 柚子を絞り、種、汁、薄皮、外側の皮に分ける。
2 種はダシパックなどの袋に入れる
3 外側の皮はスライスして茹でこぼしを4回ほど行う
4 汁、薄皮、種の袋、茹でこぼした皮、ハチミツを鍋に入れフツフツといってきたら弱火にし10~15分煮る
少しゆるめかなと思うくらいがちょうど良いです。冷めたら固くなります。
出来上がり～
お湯で割ってゆず茶として飲んでもいいですが、実はこれ白ワインを温めたもので割ってます。
柚子ホットワイン
美味しいですよ！！
バックナンバー三つ葉と梅干しのチャーハン
作っていただきましたミホちゃんハウスのレシピを作ったよ～とか、こんなアレンジが良かった、など記事にしていただいた方、よろしければご紹介させてくださいね、コメント欄よりお知らせ下さい、お待ちしております。
町田＠ヨガ+ゆるベジヒーリングサロンのさんが銀杏をお作りになって、ツルッとむけたとのことです。
銀杏を使った可愛らしい料理も出てますよ～
kakoさんありがとうございました。
今日もお越し下さってありがとうございました
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