スタンダードな太巻きと
レインボーロールで節分の日のお夕飯です。
*太巻き（かんぴょう、しいたけ、ほうれん草、卵焼き、桜でんぶ）
*レインボーロール（レタス、蟹、アボカド、
鮪、蒸し海老、イクラ）
*お吸い物（北寄貝、湯葉、うど、三つ葉）
*うどの皮の金平
*たらの芽の天婦羅
調べてたら神事でもなさそうなので
邪道？かもしれませんが、恵方巻きを切っちゃいました。
こちらではここ十数年で俄かに出てきた行事食なので
そもそも意味をよくわかってない。。
レインボーロールは逆巻きにして中はレタスとアボカド、蟹
外にお刺身類を乗せてラップをかぶせ
ぎゅっとまた巻いて。
うどとたらの芽を入れ、
春を感じる節分のごはんでした。
さ、豆をまきましょう～。