塩ってこだわりある方結構多いんじゃないですか？
私は、普段から色々な塩を試して購入するタイプ
普通のお塩も使うし、ヒマラヤ岩塩を使ったりもして結構こだわりあります
今までいろいろなメーカーさんの塩使って来たけど、その中でも私的にはかなりお気に入りのお塩があります
海の精さんの伝統海塩「海の精あらしお」をお試しさせてもらってハマッています
伊豆大島産の海水100％の国産塩
海水だけを原料に、太陽と風と火の力のみで作る伝統製法で作られてるよ
塩は賞味期限ないけど、湿気はあんまり良くないと思うから密閉容器に移し替えて使ってます
袋のまま輪ゴムはあんまりオススメできないかな
今まで使ってた塩よりも数倍は柔らかい
つぶつぶはしてるんだけど、すっごい柔らかいよ
そのまま食べてみたら、しっかりした「しょっぱさ」
優しく口の中に広がって、あと引く感じ
もう一回もう一回って、何回か取って食べちゃった(笑)
一番塩の違いがハッキリと分かる塩むすびを作ってみたよ
炊き立ての白米に塩を掛けます
私普段素手で握らないからラップに白米を置いて塩をパラパラと振りかけます
写真撮りたくてニギニギはゆーちる旦那にお任せ
ニギニギー！！
私がおいしーって食べてたら息子くんも食べたいというのでもう１個
…ということで息子にも塩むすび
あ～ん！
ぱくぱく！！
「塩むすびおいしい～！！！！」
そうなの
本当においしい
おにぎりにすると、しょっぱさが最初にふわっと来てから白米の甘みを引き出してくれるような
感じで
海の精あらしおおいしい
他にもいろいろな種類の使い切りパックもらったから、これもオニギリ作るたびに味がどうだったか書くね
塩好きさんの参考になるといいな
他にも色々な塩製品もあったから見てみてね
好みの塩見つかるはず
