Aloha～！
Hawaii Junkieです。
皆様、大変ご無沙汰しております。
世界中がCOVID-19で大変な中、先日、とても残念なニュースが出ていましたので、
これをきっかけに、また書き始めようと思います。
既に皆さんご存知だと思います。
Like Like Drive Inn が、ハワイ時間の4月30日を以て閉店しました。
創業から67年。
古き良きハワイが、また一つ、幕を下ろしたことになります。
初めて訪れたのは、もう20年以上前だったかな...
以来、滞在時には毎回訪れていたので、色んな思い入れのある場所。
いつも美味しい食事と共にAlohaをテーブルに運んできてくれました。
今回は、その思い出の一部を共有させてもらおうと思っております。
このお店のシンボルでもあったネオンサイン。
たまーに、一部の文字が光ってないまま放置されてたこともあったけど、それもご愛嬌。
このソファーは、本当に座り心地が良くて、ついつい長居しちゃう♪
食事の種類も、本当に豊富だったよね〜。
"Fresh Banana Hot Cakes"
シンプルだけど、飽きのこない完成されたパンケーキ。
中にグアバジャムが隠されてる"French Pancake"
定番の"Fried Rice"は、必ずと言っていい程オーダー。
一見、普通のロコモコに見えるけど、実はご飯がFried Riceになってる"Fried Rice Loco Moco"
"Saimin" は優しくて奥深くて、一生忘れない味。
ケンタッキーを思わせるようなこのフライドチキンは、"Deep Fried Honey Dip Chiken"
これは、ワイルドに両手でかぶりつく感じ♬
そして、いつもの〆は、このコーヒーと…
この、"Lemon Chiffon Pie"
口の中でシュワ～っと溶けてなくなるあの触感と美味さは、毎日でも食べたい位絶品だったなぁ。
思い出と言いつつ、ほとんど食べ物になっちゃったけど、
食事しながら交わした会話も、仲間や家族と過ごした時間もすべてが良い思い出です。
最後に…
67年もの長い間、本当にお疲れ様でした。
またいつの日か再開してくれる事を、ファン一同心から願ってます。
Big Mahalo！Like Like Drive Inn
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Like Like Drive Inn（リケ・リケ・ドライブイン）
24時間営業 ※2020年4月30日をもって閉店
ここっ
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