さゆり in Hawaii

「ワイキキ・ダウンタウン歴史街道ツアー」主催、さゆりロバーツのブログです。ハワイ在住ガイドが見たハワイとは!?

<ご挨拶>



皆様、アロ~ハ合格


ワイキキダウンタウンで、「歴史街道ツアー」を主催しています、
さゆり ロバーツ と申します。



$さゆり in Hawaii




ハワイの歴史のみならず、
文化・植物・言葉など、様々な角度からハワイをご紹介しています。



ツアーは、クイズや最新情報を織り交ぜながら、
楽しいトークショーのような雰囲気で、
たくさんの方にお越しいただいています音譜


日本のハワイ情報番組やラジオ、
ガイドブック、各種雑誌などに登場させていただいておりますので、
もしかしたらどこかで、
皆様とはバッタリ「出会って」いるかもしれませんね音譜


こちらのブログでは、ハワイ大好きな皆様に、
ハワイの日常や、ためになる知識などを、
たくさんお伝えできたらと思います。




ハワイの街中で「本物」にバッタリ出会ったら、
お気軽に声をかけてくださいねキラキラ
NEW !
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今月頭に学校が再開した我が娘。
そしてついに我が息子の学校も今日から始まり、
ようやくいつものテンポの毎日が戻って参りました。
 
5月末から今まで...
今年はどこにも行けず、
我が時間をお子達に注いできましたので...
 
・・・
 
ようやくっ爆笑クラッカークラッカークラッカークラッカークラッカー
自分のために時間を使える時が来ましたっ音譜
 
ということで、
我がお子達を学校に送り届け、
速攻向かったのが、ワイキキ
 
インターナショナル・マーケットプレイスの1階にある、
大好きなカフェ、
 
Kona Coffee Purveyors。
 
ここで久しぶりに、
ゆっくり朝食であります
 
 
美味しいペイストリーが今日も山盛り音譜
 
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しかも焼きたてラブラブ
 
ここはコーヒーも美味しいのですが、
クロワッサンが絶品で、
通いに通い、
ツアーのお客様にもオススメのお店の一つとしてご紹介しています。
 
(ちなみに、ツアーでご紹介しているお店は、マージンをもらったりすることなどは一切なく、個人として本当に良いと思う物をご紹介しています。)
 
 
久しぶりに、
 
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カリッサクッフワッのクロワッサンと、
今回初めて見たココナッツ・ブリオッシュ。
 
甘めの柔らかいブリオッシュの上に、
ココナッツたっぷりのコーティング。
油断すると銀歯が取れそうなモチモチ度ですがあせる
トロピカル感満載の美味しいペイストリーであります。
 
 
ちょうど休日の我が夫もこの夏頑張ったので、
「お疲れ様〜」ということで、
 
我が夫はほうれん草とチーズのキッシュ。
 
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このお店は、店員さんがとってもいい人ばかりなので、
それもリピの理由の一つであります。
 
 
我が夫婦。
お互いに忙しいので、
こうやって面と向かってコーヒーを飲むっていうのも超久しぶりなのですが、
 
会話の割合としては、
9:1で我が夫がトークを繰り広げておりますあせる
一人弾丸トークあせる
 
そしてガイドさゆりはひたすら聞く...
口を挟むタイミングもなく...
聞く、頷く、相槌を打つ...
 
プライベート時は仕事とは真逆なんですな汗
 
これはこれで多少ストレスを感じる時もありますが爆弾
 
彼のストレス発散には役立っているので、
良しとしておきましょう。
 
ガイドさゆりのストレス発散はだと、
強く彼には刷り込んでいるので、
いずれ必ず旅に出させていただきましょうニヤリ
 
なんて言ってるそばから、
近々デトロイトに出張で行き、
直後に一人で日本に行き1週間滞在する我が夫えー口笛
 
なんかアンフェアな人生だな〜...
 
あ〜ダメダメ!
グチるだけでは事態は好転いたしません。
 
その間に、美味しい物食べまくるぞー
 
さてこのインターナショナル・マーケットプレイス。
ワイキキの真ん中にあるのですが、
意外にも駐車場が便利。
 
$10買い物すれば、
最初の1時間は無料、
その後1時間ごとに$2追加なので、
 
ここでゆっくり朝食を食べても、
駐車料金は$2、
しかも混んでることがあまりないので、
助かる〜。
 
さらに今週末はもっとお得に、
$10のお買い物で4時間まで無料となびっくり
 
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オアフの西、ディズニーのアウラニなどにお泊りの方は、
ここに停めて、ワイキキでランチとかビーチとか、
ゆっくり過ごせるわけですね。
 
これは助かる〜キラキラ
 
今週末、
お子達を連れてまたクロワッサン食べに行きたいな~ウインク
 
結局、「自分の時間」って持てない性格なんでしょうかガックリ・・・
 
 
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ビールの話に入る前に・・・
 
続々と公開されている、
ガイドさゆりが担当している
「映画の予告編で英語を学ぶコーナー」。
 
今回は、ニューヨークを拠点とする日本人監督とカメラマンによる、
社会派の映画、「リベリアの白い血」。
 
リベリアからアメリカへ、
理想と共に移民として渡った主人公が、
現実に直面しながらも努力しながら生き抜く中で、
リベリアでの主人公の過去を知るリベリア人に出会ってしまい、ついに...
 
というお話。
日本人監督作品ながら全編英語なので、
英語学習の題材としても選ばれたようであります。
 
この映像をカメラに収めたカメラマンは、
撮影中にリベリアでマラリアにかかり、
命を落としてしまうという悲劇の中、
完成した作品のよう。
 
よろしければ、見てみてくださいませ
 
 
 
さて本題に入ります
 
 
先週、今週と、
ワイキキにはたくさんの家族連れの皆さんが歩いていらっしゃいます。
 
そう、
旅先って、自分が気付かないうちに、
結構な距離を歩いていたりするのでありますあせる
 
喉もかわきますわな〜...
 
ツアーでは、ご参加の皆さんに、
遠慮なく飲み物を飲んでいただくように伝え、
飲み物休憩もとっておりますが、
 
ツアー後に「ッカーッ爆笑」といきたいのは、
もしやビールかもしれませんねニヤリ
 
 
そんなわけで、
ハワイにいらっしゃった時にぜひ味わっていただきたい、
 
地ビールについてお伝えいたしましょう
 
 
ちなみにガイドさゆりは、
ありがたいことに肝臓は父譲りのようで
普段は理性を使って量は控えめにしておりますが、
 
人並みにはお酒もいただきます。
 
今回やってみたのは、
地ビールの飲み比べ。
 
ビールは6本が基本の単位であるかのように、
スーパーでは瓶ビールは6本でのまとめ買いが主流でしたが、
 
只今、大改装中のドン・キホーテ、
こちらではバラで買えるので便利便利グッド!
 
 
ついに長い夏休みが終わって、
そろそろ学校が始まる我が息子のために、
ホームパーティーという名目で買ったビール&何か...にひひ
 
それはこちら
 
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コナ・ブリューイング・カンパニーのビールとスミノフ。
 
もちろん、スミノフはハワイのお酒ではありませんがあせる
 
 
コナ...のビールの中では、
「ロングボード」がよく知られていますが、
 
今回はちょっとクセのありそうな味を選んでみました爆笑
 
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左から、
①Wailua Wheat
②Hanalei
③Lemongrass Luau。
 
フリーティーなチョイスであります。
 
①にはリリコイ(パッションフルーツ)、
②にはリリコイ、グァバ、オレンジ、
③にはジンジャーとレモングラス
 
の味がついてる〜音譜
 
いかにもハワイっていうビール
 
 
①は、
言われないとリリコイの味を発見するのは難しいのですが、
スイスイと飲みやすい味で、
飲んだ後、しばらく集中していると、
リリコイの味がしてくるという、
面白体験ができるビール。
 
フルーツの味がフワ〜ッとして、
カクテルのように楽しめるのが②。
オレンジにまず気付く感じで、
最初はフルーツジュースを飲んでるみたい。
 
そして、
ほんのりレモンのような爽やかさのある③。
レモングラスつながりで、
タイ料理などの東南アジア系のお食事に合いそう。
 
 
飲み比べていて面白かった今回の3ビール。
コナ...は15種類ほどのビールを出しているようですので、
 
ハワイに来られることがあって、
もし「喉が渇いたらビール!」派の方は、
ぜひ飲み比べしてみてくださいませ爆笑
 
ちなみに、それぞれ1本$1.99でございました
 
 
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ちょっと早めに夕食を食べてしまって、
夜9時くらいにお腹がすいてしまった時。
 
皆さんはどうしますか?
 
そのまま我慢する?
ちょっとだけ何か食べる?
 
ガイドさゆりは我慢する派ですが、
我慢できない派の我が夫汗
 
仕事帰りに買って来ましたよ...
 
なんと、
夜9時からしか売ってくれない、
中華粥ビックリマーク
 
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場所は、ワイキキから車で3分、
マッカリー・ショッピング・センター
(1960 Kapiolani Blvd. Honolulu)
の2階の角にある、
フック・ユエン。
Fook Yuen Chinese Seafood Restaurant.
 
普通にランチもディナーも食べられるチャイニーズ・レストランですが、
夜9時から午前2時まで限定で売ってる中華粥がありまして。
 
これがもう絶品で、
まだガイドさゆりが妊婦中、
夜中もカロリーが必要な時に、
よく我が夫が買ってきてくれたものであります。
 
シーフードのおかゆ。
プリップリのエビ、イカ、白身魚とホタテ、
そこに超千切りの生姜。
 
そしてどうやって出しているのか、
他のお店のお粥とは一線を画す深いコク。
 
ものすごく美味しいのであります。
 
夜食にラーメンはテッパンかもしれませんが、
お粥なら、ちょっと罪悪感は減るかなあせる
 
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大きな丼、いっぱいになるほど入ってる爆笑
ちょうど二人分。
 
ここに、
我が家ではピータンを入れてもらっています。
そうするとまた、美味度が上がるアップ
 
夜食にはぴったりのこのお粥。
機会があれば、
ぜひ食べてみてくださいませ
 
ただしっ!!
 
ここでひとつお伝えしておかなければあせる
 
店員さんの態度はメチャクチャ悪いですあせる
夜遅くて疲れているのか、
そういう人なのか...
お客になぜか喧嘩腰...
 
注意してご注文くださいませ。
 
その試練を乗り越えても、
食べてみる価値はあると、
ガイドさゆりは思っている中華粥であります
 
 
 
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