今日は山芋を使った一品を紹介します
母乳には山芋がいいと聞いたので、おいしく食べれたらと思って作りました
山芋のクリームパスタ
★レシピ★
材料（２人分）
パスタ１６０グラム
山芋８０グラム
牛乳１００ｍｌ
シメジ１/３パック
ツナ缶フレーク１/２
玉ねぎ１/２個
貝割れ大根適量
鶏がらスープ顆粒小さじ１
塩昆布適量
オリーブオイル大さじ１
１．すりおろした山芋と牛乳、玉ねぎ、ツナ缶フレーク、鶏がらスープ顆粒を鍋に入れて混ぜながら煮えてきたら、シメジを入れてさらに煮る。
２．シメジが煮えたら火を止めて塩昆布を入れて混ぜる。
３．パスタを茹でざるにあげたらオリーブオイルで和える。
４．お皿にパスタを盛り、クリームソースをかけ、貝割れ大根を散らす。
これで完成です
授乳中のママにお勧めの一品です
レシピには牛乳としてありますが、私は豆乳で作りました
オリーブオイルもレシピの分量より少なめにするとよりヘルシーですよ
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