今日はとっても簡単でおいしい炊き込みご飯を紹介します
しば漬け生姜炊き込みご飯
★レシピ★
・材料（約３人分）
米２合
刻みしば漬け６０グラム
生姜１欠片半
釜揚げしらす５０グラム
１．生姜をみじん切りにする。
２．お米にみじん切りにした生姜、刻みしば漬け、しらすを入れて普通に炊く。
３．お茶碗に盛ったら貝割れ大根を添える。
これで完成です
貝割れ大根はお好みですが、添えると綺麗ですよ
冷めてもおいしいのでおにぎりにしてもいいです
おにぎりは握って白ごまを上から散らし、海苔を巻きます
お土産の刻みしば漬けがありましたので、作ってみました
生姜もたくさん入っているので、代謝アップにもなります
色合いも春らしくて、さっぱりしてとってもおいしいですよ
ピクニックに行くときにでもいかがですか～？
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