こんばんは
今日は、昨日の余ったカレーで栄養満点おいしいドリアができました
カレーの余りって悩みますよね
そんなときにオススメです
かぼちゃと菜の花のカレードリア
★レシピ★
材料・・・カレー１人分、ご飯２杯分、玉ねぎ1/4個、かぼちゃ1/8個、菜の花４本、牛乳１カップ、小麦粉大さじ２、バター２０ｇ、とろけるチーズ適量
１、耐熱容器にバターを塗り、カレーを混ぜたご飯を底に敷き詰める。
２、鍋でバターを熱し、スライスした玉ねぎを炒める。そこに牛乳、小麦粉を加え、とろみがついたら鶏がらスープ適量を入れてホワイトソースをつくる。
３、かぼちゃを一口サイズに切り６００ｗのレンジで３分チンする。
４、ご飯の上に適当に切った菜の花とかぼちゃを乗せる。その上にホワイトソースをかける。
５、とろけるチーズを散らし、２００度のオーブンで表面に少し焦げ目がつくまで焼く。
これで完成です
簡単にできちゃうし、お子様にもウケると思います
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