chef 森本 正治のdinnerを頂けるイベントがLandmark Mandarin Orientalで 2012年１月１６、１７、１８日の限定3日間だけ開催されるらしい。
（写真は knows hong kongからお借りしています）
『NOBU』でも総料理長を努め
『アメリカ仕込み、ニューヨーク仕込みの和食』として意表を突く創作料理で、アメリカで人気を呼び”New York’s Top 50 Restaurants”にも選ばれいる。
興味深いな～
今回の香港のマンダリンでは、dinner 2888HKドル/人で、キャビア天ぷらトリオ、トロタルタル、フォアグラトリオ、佐賀和牛からなる10のメニューからなるコースとのこと
もっと詳しいことはこちらを。
Landmark Mandarin Oriental
call 2132-0066
email lmhkg-amber@mohg.com
15 Queen's Road Central, The Landmark, Central
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