kowloon店のほうは、2012年のミシュランで星一つから２つに昇格しています
ショッピングモールの中にあり、入り口はチョコレートショップになっています
細い入り口には、上海蟹がいらっしゃいませ～♪
中は、こんないい雰囲気のレストランが広がっていました～
テーブルのお皿は、上海蟹さん。
お土産にも人気のXO醤も、たっぷりセットしてあります
蟹の小龍包とシャーシューパオ
シャーシューパオの、皮が美味しい～
上海蟹
メニューの中から、酔っぱらいガニを。紹興酒に生の上海蟹をつけこんだものです。
初めて食べたけど、激うま～
蟹みそが、とろりとしていて、ウニみたい～
これは、おすすめです
あとは、単品メニューから、チキンの辛味ソースみたいな。
チキンもやわらかくて美味しいけど若干味が濃いめです
この麺、なんだったかな～？忘れちゃったけど、これも味濃い感じで、最後に来た２品が味が濃かったので、少々最後に辛いことに～。
点心、酔っぱらい蟹は申し分なく美味しかった～
次回は、味付け薄めを注文しよう。。
yè shanghai（夜上海
住所：香港金鐘道88号太古廣場332
SHOP332, Pacific Place, 88 Queensway, Admiralty
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TEL：2918－9833