子供に教える大切なこと（８） 食事と学力の関係
子供に教える大切なこと（３） 読書しても「読解力」は伸びない
子供に教える大切なこと（７） 算数って難しい！ いろは みゃあ進数
「朝食をしっかりとうろう！」
これは、よく言われる事ですよね。
では、食事と学力の関係って本当のところどうなんでしょうか？
こちらの本から引用させていただきます。
横浜市教育委員会の学習状況調査だそうですが
「学校へ行く前に朝食をとりますか？」
という質問と、その子供の正答率です。
・朝食をかならずとる ・・・・ ６６．６％
・朝食をたいていとる ・・・・ ５８．１％
・朝食をほとんどとらない ・・・・ ５０．０％
明らかに朝食をとった子供の正答率が高いです。
また、一見関係ないようですが
広島県教育委員会調べによる
睡眠時間と国語、算数の平均点の関係は
・睡眠時間４時間 ・・・・ ５２点/５３点
・睡眠時間５時間 ・・・・ ６２点/６４点
・睡眠時間６時間 ・・・・ ６６点/７０点
・睡眠時間７時間 ・・・・ ７０点/７４点
・睡眠時間８時間 ・・・・ ７１点/７４点
・睡眠時間９時間 ・・・・ ７０点/７４点
・睡眠時間９時間以上・・・・ ６５点/６８点
７～９時間睡眠が、最も学習に適している事がわかります。
さて、この朝食と睡眠時間を踏まえて
「風車の理論」というのがあるそうですが
朝ごはんを食べる
↓
体温や血糖値が上がる
↓
自立神経の働きがよくなる
↓
勉強や運動に集中できる
↓
早く眠れる
これの逆が
朝ごはんを抜く
↓
低体温でボーッとする
↓
自立神経がうまく機能しない
↓
勉強や運動に集中できない
↓
成績が悪くなり塾で補おうとする
↓
帰宅時間や夕食が遅くなる
↓
睡眠不足になる
つまり、子供を伸ばしたいと思えば、
「早寝・早起き・朝ごはん」が基本な訳ですね。
では、朝ごはんをしっかり食べればいいかというと
それだけでは無いのです！！
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少し古いデータだそうですが
１食あたりの摂取食品数と学力テスト偏差値の関係は
・摂取食品数 ３．９以下 ・・・ 偏差値４８．９
・摂取食品数 ４～５．９ ・・・ 偏差値５１．４
・摂取食品数 ６～７．９ ・・・ 偏差値５３．９
・摂取食品数 ８～９．９ ・・・ 偏差値５５．４
・摂取食品数 １０～１１．９ ・・・ 偏差値５６．７
・摂取食品数 １２以上 ・・・ 偏差値６１．２
１食あたり１２品目以上摂取している子供の偏差値は
６１を超えています。
言い方をかえると、いいかげんな食生活をしている子供は
学力が低く、多くの食材をバランスよくとっている子供は
成績がよいということですね。
決して贅沢をするというのではなく、１日３度の食事で
いろいろな食材を、バランス良く摂取する必要が
あるという事です。
そこのお母さん！
食事で手を抜いてちゃ子供は伸びませんよ！！
