材料
ベランダの緑のカーテンでとれた、白ゴーヤーと緑ゴーヤー
今朝、畑で採ったおおきなオクラ一本
今朝、畑で採ったトマトのアイコ
今朝、畑で採った空心菜
Yちゃん自宅菜園で採れたバジル数枚
地元産の木綿豆腐、鶏肉、卵
オリーブオイル大さじ２
炒めたあとに、ヒガシマルのうどんスープを小さじ1ふりかけて混ぜるだけです。
トマト、バジル、オリーブオイルを使うことで、ちょっとイタリアン風味のチャンプルーです。美味しかった～！
無農薬で旬の野菜がたくさん食べらます。
太陽のめぐみですね。
↓ヒガシマルのうどんスープ
