コーヒーな世界

そちらの業界に






















若干



















居た者ですから





図書館に行った際、目に入りジャケ借り（爆）した本。






コーヒーの世界はやっぱピンきり。
嗜好品なので、いろんな考え方、解釈、こだわりナドナド。。。。。

その道を極めるってことは難しいことだなと思った反面、
没頭できることのすごさを感じました。

この本の「鬼」こと標（しめぎ）氏の弟子でいらっしゃる方が福岡の美美（びみ）と知って
更に驚き！（まぁ何にも知らんかったんですが・・・・）

近いうちに飲みに行きたいと思ってます。。。

コーヒーの鬼がゆく―吉祥寺「もか」遺聞/嶋中 労

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