３回目のお誕生日

昨日１０月３日は、トニーのお誕生日でした

私が一緒に過ごすのは３回目。

去年、一昨年は雰囲気の良いレストランでディナー

と決めてみましたが、今年はリクエスト有り、

で、お鮨屋さんに行くことになったのでした。

お店は数十年この地で営業している、お鮨屋さん。

旨いものにはなんでもチャレンジする大将が、

その日に本当に旨いものを、

惜しげもなくどんどん出してくれるんです。

容赦無いので、お奨めのものを片っ端から食べる勢いで

おやつ抜きで臨みました

イヤー食べた食べた

イカの煮ものから始まって、たらこの煮付け、

白身のお刺身（のどぐろ、アラ、ヒラスズキ、ヒラメ）、

中トロ、秋刀魚、しめ鯖に、水茄子のおつけもの、

タイラ貝の貝柱を炙って醤油を塗ってのりで挟んだの。。。

お鮨も片っ端からいきましたよ。

感動はいくらの醤油漬けの軍艦！！

お皿にまで溢れてるいくらを先に口に入れたトニーが

ンフー！

って妙な声出すから何かと思ったら、

プチップチのいくら、新鮮過ぎで噛もうとすると

皆逃げちゃうの。

一粒一粒奥歯で掴まえて、慎重にプチッ！！

こんな歯ごたえのあるいくらは初めてでした～

そして、待望のウニ。

　
この日入っていたのは『ムラサキウニ』

バフンウニとどう違うって、

水分が少なくて、とにかく濃厚なの。

口の中でとろおり、と味がひろがるのです。

お鮨は当分いい・・・という程満喫したわれら。

これからも毎年、こうやって一緒に美味しいものを食べたいね

あれ？お誕生日＝美味しいものを食べる日、になってるわ（笑）

これも幸せのひとつのカタチかな？