今日は、慌てて食事に行ったので、写真を取り忘れてしまいました。
調理員さんが、数名お休みだったため、今日は私が調理担当しました。
写真は今日のランチの『ナスとピーマンの炒め物』です。
ランチは、牛肉コロッケ、サバの塩焼き、ナスとピーマンの炒め物、きゅうりとカニカマの酢の物、茎わかめの炒め煮、つぼ漬けです。
ディナーは、豆腐ハンバーグ甘酢あん、えだまめ、マーボー春雨、ナムル、チンゲンサイのソテー、オイキムチです。
今日もゴーヤの佃煮を作ります。明日から、祇園店、みつばで販売予定です。
調理員さんが、数名お休みだったため、今日は私が調理担当しました。
写真は今日のランチの『ナスとピーマンの炒め物』です。
ランチは、牛肉コロッケ、サバの塩焼き、ナスとピーマンの炒め物、きゅうりとカニカマの酢の物、茎わかめの炒め煮、つぼ漬けです。
ディナーは、豆腐ハンバーグ甘酢あん、えだまめ、マーボー春雨、ナムル、チンゲンサイのソテー、オイキムチです。
今日もゴーヤの佃煮を作ります。明日から、祇園店、みつばで販売予定です。