おはようございます!!
昨夜は、いつも素敵なお料理を作るMayuさんのレシピでワンプレートおかずを作りました。
・牡蠣の照り焼き
・大根と鶏肉のうま煮
・大葉香る♪トマトのナムル
子供達の分は、大根と鶏肉のうま煮を小さくカットして、片栗粉と水を加えてあんかけにして
ご飯にかけたらパクパク食べてましたよ。
(なぜかご飯にかけると食べる。)
Mayuさんのレシピはこちら。。
どれも、本当においしくって、最近の我が家の夕飯は
Mayuさんレシピに頼りまくりです。
Mayuさんのブログは、たくさんの方が読者登録しているので、ファンの方も多いと思います。
とても気さくで素敵な方で、私もファンの一人です。
そんなMayuさんと、時々ピグでもお話できる私って・・・
し・あ・わ・せ。
といっても。。
最近、夜、子供達と一緒に寝てしまってなかなかピグできないんですけどね。
ピグでお会いできないので。。
ここでお礼を言わせてください。
Mayuさん、いつもおいしいレシピ、ありがとう~~!!
またいつか・・・ピグでお話できることを楽しみにしています。