ベルギー料理～Antwerp Central（アントワープセントラル）

異国料理ツアーSeasonⅢのスタートです。

そんな門出に相応しい今回は

ベルギービールを飲みに行ってきました！

そんなわけで異国料理ツアー第２５弾は“ベルギー”です。

ちょっと前の話ですが、先日早稲田卒のエリート君（なんてイヤラシイいい方）がご馳走して下さるということでネイリストちゃんと内心（（うっしゃー飲むぞぉぉ(　｀∀´)！！））の雄叫びが揃ったハズ（笑）

ベルギービール飲みたかったんだ～でも高くてこれなくてｗ

さすが。メニューが多すぎて迷う迷う。

んじゃ、片っ端から飲みますか。←

チェリーを加えて発酵したベル・ビュー・クリークは１番のお気に入り。

甘酸っぱくて美味しいの。

◆ムール貝のキャセロール蒸し（白ワイン煮）

これぞベルギーって感じ！

身がふっくら♡白ワインのいい香り。

◆フリッツ～パルメザン/セロリソルト

ペルギー産のフライドポテトも食べてみたかった１品。

ソースが数種類の中から選べて、チーズとセロリソルトを選択。

あれ、ソースって粉末じゃん。て一瞬フリーズしたけど、このセロリソルトが超ー好みで心奪われました。

セロリ大好き！

◆４種ソーセージの盛り合わせ～シュークルート添え

ドイツのザワークラウトをベルギーでは“シュークルート”と呼ぶらしい。

食べ応え満天なソーセージはどれも美味しい～。

◆牛ほほ肉のベルギービール煮込み～カルボナード・フラマンド

ベルギービールを惜しげもなく使用して煮込んだとのこと、もう嘘みたいにホロホロ。

脇役の野菜も美味しい～。

そんなわけで

飲んで

飲んで

多分料理はそんな頼んでいないもののビールでお腹いっぱーい。

あ、ダメだ。アレが来るんだった。

◆デザートプレートWedding ver.

～リエージャ風ワッフル/ダークチェリーのタルト

ネイリストちゃん、はてな？ハテナ？

酔いも回ってきてるからぽわーん。

ええ、そう。プチサプライズを仕込みましたｗ

この前お祝い してたじゃんｗて感じですが、メンバーが違ったのでさり気に。

ベルギーだからデザートのワッフルは必須です。

ホント遠慮せず（笑）アレコレ頼んでビール回し飲みして、大満足。

ビールごとにコースターを替えてくれるサービスも細やかで、金曜会社帰りの豪華版暑気払いとなりました。

いくらかかったのかはナゾ（笑）

ご馳走様でした～。

さてさて、シーズン３はどんなとこへ行こうかな。

Have a nice day！

─Belgian Beer Cafe Antwerp Central─

東京都千代田区丸の内7-2-3　東京ビルTOKIA　B1F

03-5288-7370

【異国料理ツアーⅠ 】

【異国料理ツアーⅡ 】