リサーチ不足で
ボンクールにフラれ‥
しょんぼりしながら
向かった
日本橋三越
ジョアン、木村屋、メルヘンと
そそられつつ
やはり一番の胸キュンは
フォートナム＆メイソン！
ボンクールに
出会う前は、よく買ったっけ(´∀｀)
そうそう、
イータリーのパンも
気になったけれど
リュスがほとんどで
気分と合わず、またの機会に～
フォートナム＆メイソンのパンて
佇まいが好きー
■アップルパイ
テカテカしてないの！
層も分厚いよー
りんごだけじゃなくて
杏みたいなのとかレーズンも入ってて
スパイスの味もほのかにした
バターたっぷりの
サクサクパイではなくて
どっしりした生地なのも
素朴でいいね
■イギリス山食（ハチミツ）
ハチミツが
ほんのりと香ってくると
嬉しくなるね(´∀｀)
ハチミツというよりも
生地の甘みが美味しくて
ジャムいらず
噛むごとに
うん、うん♪と旨みが増すのー
不思議！
■テーブルロール（レモンカード）
表面にたっぷりと
ジャム（これ、レモンカード？？？）が
塗られていて
袋から出すだけで
手がべたべた(´□｀｡)
それを
舐めてみると‥
あれ？普通？？？
レモンピールが
少し練り込まれているみたい
食べてみると
さっき普通って言ってすみませんでした！！！
と、思わず謝るウマさ
絶妙ですわよ？
テーブルロールが
そもそも素晴らしいのー
■白玉と大納言のフランスパン
見た目も
組み合わせの響きも
そそる～♪
まぶしてある粉砂糖が
ほんのり塩っけのある生地と合う！
お豆がごろごろ！
白玉もたっぷり入ってたよ
これ、いつまでも
■紅茶入りメロンパン
せっかく紅茶のお店なので、と‥
ビスケット生地は
剥がれやすくて
切ったらホロホロと
落ちちゃった(´□｀｡)
紅茶がたっぷりだからか
甘さがあまり主張していなくて
ちょうどいい
パン生地は
少しパサついてたかな？
食指が動かず
スコーンを買わなかったことが
悔やまれるよー
美味しいよねえ(´∀｀)
フォートナム＆メイソン 日本橋三越店 （パン / 三越前、日本橋、新日本橋）
★★★☆☆ 3.5
脱ひきこもりへの道応援クリック！
↓↓↓
☆ひきこもり主婦ブログランキング
参加中☆
